Los Restaurantes Mexicanos Prestigiosos

Según el artículo por El País se llama "Los 11 restaurantes mexicanos entre los 50 mejores de Latinoamérica," el popularidad del culinario mexicano ha aumentado mucho en las últimas décadas. De hecho, México tenía 11 de los 50 mejores restaurantes en Latinoamérica en 2023. Podría tener parcialidad sobre este tema porque soy de Arizona y me encanta la comida mexicana, pero creo que el culinario mexicano merece ser tan galardonado. La variedad de la comida es incomparable para cualquier otro país. Cuando vas al sur de México, el estilo culinario cambia progresivamente y la diversidad culinaria en cada estado es espectacular. Me gustaría agradecer al periódico por escribir este artículo y darle a la comida mexicana el respeto que se merece. La comida mexicana es muy popular de donde soy y ha inspirado el estilo de muchos restaurantes estadounidenses, pues estoy seguro de que ha inspirado muchos países Latinoamérica también. Una cosa muy importante para no olvidar es que México tristemente no tiene restaurantes con la estrella Michelin, a pesar de su reconocida cultura culinaria.

Le Chique. Cancún, Quintana Roo, México.

 https://elpais.com/mexico/2023-11-30/los-11-restaurantes-mexicanos-entre-los-50-mejores-de-latinoamerica.html