Estadísticos de los Restaurantes en México

   Según el sitio web del Gobierno del México, restaurantes y otros lugares para comer son muy exitosos en todo de México. En el final trimestre de 2023, el producto interno bruto fue aproximadamente $748.000.000.000 MXN, 3,07% más que el trimestre anterior. En el primer gráfico, hay una caída que es obviamente de la pandemia COVID-19. Durante este tiempo, el producto interno bruto del restaurants en México y el mercado en general descendió. En el segundo trimestre de 2020, el producto interno bruto para restaurantes fue $212.000.000.000 y antes del pandemia fue $647.000.000.000. Parece que la industria finalmente ha recuperado de la caída del mercado y empieza aumentar.   

  

    El segundo gráfico muestra la distribución de los restaurantes y otros lugares similares por estado. Esta estadística se mide en "unidades económicas." Hay aproximadamente 581.530 unidades económicas en total en el país. Los estados con más unidades económicas son Estado de México, Ciudad de México y Jalisco. Estos estados tienen los poblaciones más altas del país, así tienen la mayoría de los restaurantes para un razón. 

“Servicios de Preparación de Alimentos Y Bebidas Alcohólicas y No Alcohólicas: Salarios, Producción, Inversión, Oportunidades y Complejidad.” Data México, www.economia.gob.mx/datamexico/es/profile/industry/restaurants-and-other-eating-places. Accessed 21 Feb. 2024.